消化器系
６．小腸
栄養分が吸収されるしくみ
1)炭水化物
・単糖類に分解されて吸収される
2)タンパク質
・アミノ酸に分解されて吸収される
3)脂質（トリグリセリド）
・消化酵素（リパーゼ）の作用によって分解を受けるが、小腸粘膜の上皮細胞で吸収されると脂質に再形成され、乳状脂粒となる
4)脂溶性ビタミン
・脂質の吸収の際に一緒に取り込まれる
７．膵臓
・膵臓は、胃の後下部に位置する細長い臓器で、膵液を十二指腸に分泌する
・膵液は、弱アルカリ性で、胃で酸性となった内容物を中和するとともに、炭水化物、タンパク質、脂質のそれぞれを消化するすべての酵素を含んでいる
膵液に含まれる消化酵素の種類
1)膵液アミラーゼ
・炭水化物（でんぷん）を分解する
2)トリプシノーゲン
・活性体のトリプシンになるとタンパク質を分解する
3)リパーゼ
・脂質（トリグリセリド）を分解する
内分泌腺
・膵臓は、消化腺であるとともに内分泌腺でもある
・血糖値を調整するホルモン（インスリン、グリカゴン）などを血液中に分泌する
８．胆嚢
・胆嚢は、肝臓で産生された胆汁を濃縮して備える器官
・十二指腸に内容物が入ると収縮して腸管内に胆汁を送り込む
・胆汁には、胆汁酸塩（コール酸、デオキシコール酸などの塩類）が含まれており、その大部分は、小腸で再吸収されて肝臓に戻される（腸肝循環）
↓一日一回、あなたの応援クリックが更新のパワーとなります。↓
介護職員ランキング
↓この記事が役立ったという人は、ボタンをクリックしてください。↓
↓↓コメント欄に、ご意見、ご感想を、お気軽に書き込んで下さい。↓↓
